開一家冒菜店投資不算大，主要費用包括店鋪租金、裝修費用、設(shè)備采購、原材料采購、培訓(xùn)費、廣告宣傳費等。店鋪租金一般情況下，開一家冒菜店的面積在50-100平方米之間，租金每月在10000到20000元之間。
裝修費用冒菜店裝修費用根據(jù)不同的檔次而不同，從簡單簡約到豪華尊貴，裝修費用包括裝修設(shè)計、施工費、各種材料費等，成本大概在10萬元左右。
設(shè)備采購設(shè)備包括鍋爐、燃氣灶具、蒸鍋、冷庫等，大概需要8-10萬元。
原材料采購原材料包括各種蔬菜、肉類、面粉、各種調(diào)味品等，大概需要2-3萬元。
培訓(xùn)費員工培訓(xùn)費、廚師培訓(xùn)費、管理培訓(xùn)費等，大概需要1萬元左右。
廣告宣傳費品牌宣傳費，周邊廣告費等，大概需要2-3萬元。
1. 確定經(jīng)營范圍在冒菜店的經(jīng)營范圍內(nèi)，可以加入一些其他小吃，如熟食、燒烤等，以吸引更多的消費者。
2. 登記注冊首先要在工商部門完成登記注冊，然后到稅務(wù)局開立發(fā)票和納稅申報，最后到食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品衛(wèi)生許可證。
3. 簽訂租賃合同根據(jù)自己的經(jīng)濟實力選擇合適的地段和面積，然后與房東簽訂租賃合同。
4. 裝修設(shè)計根據(jù)自己冒菜店的特色和經(jīng)營理念，進行裝修設(shè)計，制定一個詳細的裝修計劃。
5. 設(shè)備采購根據(jù)裝修計劃和自己的經(jīng)營范圍，購買相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。
6. 店鋪開業(yè)在裝修完成后，進行試營業(yè)，然后宣傳推廣，開業(yè)迎客。
1. 選址選址要合理，要有足夠的人流量和客戶群體，新開的店鋪要注意周邊競爭情況。
2. 服務(wù)質(zhì)量冒菜店服務(wù)質(zhì)量是吸引客戶的關(guān)鍵，要注重員工的服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)能力。
3. 菜品創(chuàng)新菜品的創(chuàng)新是冒菜店的核心競爭力，要根據(jù)客戶需求不斷創(chuàng)新，提供更多口味選擇。
